Gisberto Gibertini opracował metodę zastosowania pływaka z wykalibrowaną masą i objętością, tworząc pierwszą wagę hydrostatyczną, która stała się symbolem dzisiejszej firmy "Gibertini Elettronica", czyniąc ją znaną na całym świecie.
Po dziesięciu latach gama produkowanych urządzeń zaczęła rosnąć, a firma zbudowała sieć handlową, najpierw na poziomie regionalnym, następnie krajowym, a wreszcie na całym świecie.
Oprócz wag firma Gibertini Elettronica stała się marką na całym świecie w zakresie rozwoju i produkcji urządzeń enologicznych do ilościowego oznaczania alkoholu, wilgoci oraz związków organicznych i nieorganicznych w napojach alkoholowych.
Obecnie portfolio urządzeń enologicznych obejmuje:
- Destylarkę i wagę hydrostatyczną do oznaczania mocy alkoholu
- Analizator automatyczny do oznaczania dwutlenku siarki oraz kwasowości lotnej i całkowitej
- Analizatory enzymatyczne półautomatyczne i automatyczne do pełnej kontroli procesów produkcji wina
